此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。
1. 山药一节,鸡肉,枸杞,姜蒜,山药洗净去皮,切块。
2. 起锅放菜籽油油烧8成热,放鸡肉翻炒,炒至鸡肉表皮变黄,加姜蒜,加适量盐炒匀,香味就出来了。
3. 加入足够的开水煮5分钟,加入山药炖煮30分钟,最后加入枸杞即可。